Nếu có một nơi ở Canada khiến du khách ngỡ rằng mình đang lạc bước giữa lòng Paris cổ kính, thì đó chính là thành phố Québec – “trái tim nước Pháp giữa Bắc Mỹ”. Với những con đường lát đá, tường thành cổ, pháo đài kiêu hãnh và những quán cà phê đậm chất châu Âu, Québec không chỉ là điểm đến du lịch mà còn là biểu tượng văn hóa và lịch sử của Canada.

Trong hành trình tour du lịch Canada, ghé thăm Québec là cơ hội để bạn vừa cảm nhận hơi thở cổ điển của châu Âu, vừa khám phá nét hiện đại, thân thiện đặc trưng của đất nước lá phong.

1. Québec – Thành phố cổ duy nhất có tường thành ở Bắc Mỹ

Thành phố Québec, thuộc tỉnh Québec của Canada, được thành lập năm 1608 bởi nhà thám hiểm Samuel de Champlain. Đây là thành phố lâu đời nhất của Canada và là thành phố duy nhất ở Bắc Mỹ còn giữ nguyên bức tường thành cổ từ thời thuộc địa.

Khu vực Old Québec (Vieux-Québec) được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới từ năm 1985 – một minh chứng cho giá trị lịch sử và kiến trúc độc đáo hiếm có.

Đi dạo quanh những con phố hẹp, bạn sẽ bắt gặp:

• Những tòa nhà đá cổ kính mang phong cách châu Âu thế kỷ 17.
• Những cửa hàng nhỏ xinh, quán rượu ấm cúng, và tiếng nhạc Pháp vang lên từ góc phố.
• Cảm giác như đang lạc vào một cuốn phim lãng mạn giữa trời tuyết trắng.

2. Biểu tượng của thành phố – Khách sạn Château Frontenac

Không thể nhắc đến Québec mà không nói đến Château Frontenac, biểu tượng nổi tiếng nhất của thành phố. Tòa khách sạn này được xây dựng từ năm 1893, mang phong cách Lâu đài Pháp cổ, nằm trên đỉnh đồi cao nhìn ra sông Saint Lawrence.

Đây không chỉ là một khách sạn sang trọng, mà còn là địa điểm chụp hình huyền thoại trong mọi hành trình tour du lịch Canada. Ban đêm, Château Frontenac rực sáng như một tòa lâu đài trong truyện cổ tích, phản chiếu xuống dòng sông lấp lánh, khiến cả thành phố bừng lên nét thơ mộng và kiêu sa.

3. Khu Phố Cổ (Old Québec) – Linh hồn của thành phố

Old Québec được chia thành hai phần: Upper Town (Haute-Ville) và Lower Town (Basse-Ville), kết nối bằng con đường dốc Côte de la Montagne và thang máy cổ Funiculaire du Vieux-Québec.

• Upper Town: Nơi có các công trình lịch sử như Citadelle de Québec (pháo đài Québec), Terrasse Dufferin, Nhà thờ Notre-Dame de Québec. Từ đây, bạn có thể ngắm toàn cảnh dòng sông Saint Lawrence và thành phố bên dưới.
• Lower Town: Sôi động hơn với những con phố lát đá cuội, quán cà phê nhỏ, cửa hàng lưu niệm và khu Place Royale – nơi đánh dấu nơi đầu tiên người Pháp đặt chân xây dựng thuộc địa Canada.

Đi giữa những bức tường đá cổ, nghe tiếng chuông nhà thờ vang vọng và ngửi mùi bánh crepe nóng hổi, bạn sẽ hiểu vì sao người ta gọi Québec là “Paris thu nhỏ của Bắc Mỹ”.

4. Mùa lễ hội – Québec rực rỡ quanh năm

Mỗi mùa, Québec lại khoác lên mình một vẻ đẹp khác biệt:

• Mùa xuân – hè: Thành phố bừng sáng với Festival d’été de Québec, một trong những lễ hội âm nhạc lớn nhất Canada, quy tụ hàng trăm nghệ sĩ nổi tiếng.

• Mùa thu: Cả thành phố được nhuộm vàng, đỏ, cam bởi rừng lá phong – khung cảnh lãng mạn bậc nhất thế giới.
• Mùa đông: Québec biến thành vương quốc tuyết, tổ chức Winter Carnival – Lễ hội Mùa Đông lớn nhất Bắc Mỹ. Du khách có thể trượt tuyết, tham gia diễu hành, ngắm pháo hoa và thưởng thức rượu nóng bên bức tường thành phủ tuyết trắng.

5. Ẩm thực đậm chất Pháp giữa lòng Canada

Ẩm thực Québec là sự hòa quyện tinh tế giữa phong cách Pháp cổ điển và văn hóa bản địa Bắc Mỹ.

Một vài món bạn nên thử khi ghé thăm:

• Poutine: Món ăn “quốc hồn quốc túy” của Canada – khoai tây chiên phủ phô mai và nước sốt thịt.
• Tourtière: Bánh thịt truyền thống thường dùng trong các dịp lễ.
• Maple Syrup (Siro lá phong): Đặc sản trứ danh của Canada, thường được rưới lên bánh kếp, kem, hoặc cà phê.

Ngồi trong một quán cà phê cổ kính ở phố Petit-Champlain, nghe tiếng nhạc Pháp nhẹ nhàng, nhấp ngụm cà phê thơm – đó chính là trải nghiệm “Joie de vivre” (niềm vui sống) đúng chất Québec.

Québec không chỉ là một điểm đến – đó là hành trình khám phá cảm xúc. Giữa những tòa nhà cổ kính và làn gió sông Saint Lawrence, bạn sẽ cảm nhận được nét lãng mạn, tinh tế và lịch thiệp của văn hóa Pháp hòa quyện trong không khí Canada.

Nếu bạn đã quen với Toronto sôi động hay Vancouver hiện đại, thì Québec sẽ mang lại một góc nhìn hoàn toàn khác về Canada – chậm rãi, thơ mộng, và tràn đầy sức sống.

Đừng để hành trình du lịch Canada của bạn thiếu đi dấu ấn Québec!

Hãy để các chuyên gia của tour du lịch Canada đồng hành cùng bạn khám phá:

• Phố cổ Québec được UNESCO công nhận.
• Château Frontenac tráng lệ.
• Các lễ hội mùa đông và mùa hè sôi động.
• Những món ăn Pháp đặc trưng khó quên.

Đặt tour ngay hôm nay để tận hưởng trải nghiệm châu Âu giữa lòng Canada, và ghi dấu kỷ niệm tuyệt đẹp trong hành trình khám phá đất nước lá phong.

Tham khảo ngay Tour du lịch Châu Mỹ của USTRIP